第六届中关村国际美食节将闪亮登场
发布时间：2008-4-19
活动时间：2008年4月24日— 5月12日
开 幕
式：2008年4月24日上午10：30中央电视塔广场
活动主题：迎北京奥运、展海淀风采――绿色餐饮.奥运美食
主办单位：中共海淀区委、海淀区人民政府
承办单位：海淀区商务局、海淀区精神文明办、海淀区饮食服务行业协会
美食节相关活动介绍：
美食进社区－百姓厨艺大赛：作为第六届中关村国际美食节序幕，从2007年10月开始，陆续在海淀区的部分社区举办了社区百姓厨艺大赛，大赛各场次的优胜者已于3月24日参加了本届中关村国际美食节－社区百姓厨艺大赛总决赛。
美食创新－餐饮名厨创意菜品大比拼:
3月23日－24日，在北京商务管理学校烹饪培训基地的比赛现场，有来自海淀区60多家国家级酒家和特色风味餐馆的150余名厨师参加本次大赛。200多道参赛菜品构思奇巧，设计新颖，具有一定市场推广价值。
4月24日整体活动：
1、美食节开幕式：
⑴“中关村餐饮奥运礼仪之星”亮相美食节：
2008北京奥运将至，本届美食节在餐饮行业推出“中关村餐饮奥运礼仪之星”的评选，评选通过奥运知识、餐饮礼仪知识测试、通过服务礼仪形象展示等环节的严格筛选，在全区选出优胜者在美食节开幕式上集体亮相。
⑵‘为获得“2007’中关村餐饮贡献突出企业”的十家单位颁奖：随着餐饮市场的不断规范，越来越多的企业经营者开始用社会责任理念指导自身行为，他们表现出依法纳税、诚信经营的良好风范，他们在安全环保、高效节能等方面做出了积极努力。本届美食节开幕式，将为获得“2007’中关村餐饮贡献突出企业”的十家单位颁奖。
⑶
厨师代表在开幕式上进行<绿色餐饮>行动宣言:
2008中国北京，奥运盛会，为把首都北京打造成一个世界文明的绿色安全的美食之都，餐饮业广大厨师立下宣言，愿为确保餐饮安全，迎接奥运盛会，为共同的绿色餐饮事业做出贡献。
届时，参加活动的领导、来宾及餐饮界同仁将在
“绿色餐饮行动宣言”的长卷上签字。
2、美食奥运 ――
2008’中关村创意菜品展示：4月24日，在海淀区西三环外的中央电视塔广场，数十台精致美观的展台，数百道经典创新特色菜式，充分体现出中华美食的精湛技艺，弘扬了灿烂的中华饮食文化，体现了美食节对餐饮市场的引领。
3、浏览中关村美食指南，品尝中华名菜名点：由海淀区商务局、海淀区饮食服务行业协会共同主编，由星球地图出版社正式出版的《海淀美食图览》，将会给广大消费者提供一本详实的美食指南。
4、餐饮企业文化成果表演及其它互动节目
名店名厨献名菜
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十余家名店联手奉献中关村名厨盛宴：
把十家中国餐饮名店的十大中餐名厨汇集一堂，每人烧一道本店的招牌菜，联手为200位美食家奉上一次难忘的美食盛宴，听起来，是否已经垂涎三尺，更何况，这些菜的用料和烹饪方法都是当今餐饮市场最流行的，相信一定会给食客们留下难忘的印象。
美食节闭幕式暨行业风采展示：
5月13日在海淀区政府办公一区二层报告厅，本届美食节颁奖典礼与闭幕式一并举行，活动将结合奥运服务，突出行业特点，演出一场精彩的文艺节目，最后美食节在一曲
“We are Ready”高昂激情的歌曲中胜利闭幕。 
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