4月24日， 中央电视塔广场彩旗飘舞，人流如潮。由海淀区委、区政府主办，海淀区商务局、海淀区精神文明办和海淀区饮食服务行业协会承办的第六届中关村国际美食节在这里隆重开幕了。
       本届美食节以“绿色餐饮，美食奥运”为主题，是海淀区餐饮业“迎北京奥运、展海淀形象”的一次真实亮相。中国烹饪协会秘书长边疆、北京市商务局副局长王卫平、首都窗口行业奥运培训协调小组办公室常务副主任张长江、海淀区委书记谭维克、区政协主席彭兴业、区委常委、区委办公室主任刘鸿、区委常委、常务副区长杨志强、区人大副主任李松波、区商务局局长王淑侠、中央电视塔有限责任公司总经理赵玉东、中国移动通信北京公司经理李朝辉、区饮食服务行业协会会长胡滨和相关委办局、市区行业协会领导以及餐饮企业代表、新闻媒体等300余人出席了开幕仪式。
      开幕式上，海淀区常务副区长杨志强致开幕辞，中国烹饪协会秘书长边疆、 北京市商务局副局长王卫平分别致辞，海淀区商务局局长王淑侠宣读“2007年度海淀区餐饮业贡献突出企业”表彰决定，参会领导为获得2007年度“餐饮业贡献突出企业奖”的企业颁奖。经过严格选拔后产生的中关村餐饮奥运礼仪之星集体亮相在开幕式上，一展中华文明的礼仪风姿；海淀区餐饮企业的厨师代表庄严宣誓，动员京城数万家餐饮企业，关注奥运、参与奥运、以奥运精神促进餐饮行业整体水平的提升。
最后，谭维克书记以洪亮的声音宣布“第六届中关村国际美食节”开幕。
      作为弘扬中华餐饮文化和促进餐饮国际交流的重要窗口，本届美食节不仅进行了社区百姓厨艺比拼、餐饮业创意菜品大赛，而且有五十多个布置精美的展台，数百道的经典流行菜式，在开幕式的当日亮相于中央电视塔宽敞的广场，吸引了数千名观摩和学习者。
      第六届中关村国际美食节系列活动将持续进行，“我承诺、我参与、我奉献―― 绿色餐饮行动宣言” 的签名长卷正以接力传递的方式，在餐饮企业中进行巡回签名……

出席开幕式的领导及嘉宾

中国烹饪协会秘书长边疆致辞

北京市商务局副局长王卫平致辞

海淀区委书记谭维克宣布“第六届中关村美食节”开幕

海淀区常务副区长杨志强致开幕词

海淀区商务局局长王淑侠宣读“2007年度海淀区餐饮业贡献突出企业”的表彰决定

参加开幕式的领导为“2007年海淀区餐饮业贡献突出企业”颁奖

中关村餐饮礼仪之星进行服务礼仪形象展示

厨师代表宣读“绿色餐饮行动宣言”

腾格里塔拉酒楼员工表演的民族舞蹈

开幕式现场