发布时间:2008-11-28
为进一步规范清真食品经营活动,提高清真餐饮服务水平,我区以“繁荣市场、规范经营、深化服务、保障权益”为目标,每两年评选一次清真餐饮规范店,对优秀企业进行表彰,迄今已举办两届。今年11月中旬开始,区民宗侨办、商务局、饮食服务行业协会开展了2007-2008年度清真餐饮规范店评选工作,制定了评分标准,通过初选从全区229家清真餐饮网点中选择经营规范、规模较大、卫生和社会效益较好的13家企业进入评定范围。区民宗侨办、商务局、饮食服务行业协会会同部分聘请的民族政策监督员进行了现场检查,从进货渠道、少数民族比例、场地设备、环境卫生、企业管理等7个方面进行了考评。聚德华天控股有限公司烤肉宛饭庄、北京德佳园经贸有限公司、北京西部马华火锅有限公司、北京西部马华餐饮有限公司联想桥店、北京西北来顺餐馆、北京西部马华餐饮有限公司、北京语言大学穆斯林餐厅、北京百老沸东来顺餐饮有限公司、北京金源丽餐饮有限公司、甘家口风味斋清真餐馆10家企业得分均在90分以上,被评为海淀区2007-2008年度清真餐饮规范店。
11月27日,区民宗侨办召开了清真餐饮规范店表彰会,对10家企业进行表彰并颁发了牌匾。区民宗侨办主任刘希英、商务局副局长蔡天明、饮食服务行业协会及13家初选入围企业的负责人参加会议,总结了清真餐饮规范店评选工作。刘希英主任在讲话中对区商务局、饮食服务行业协会及参评企业表示感谢,希望企业能够继续认真贯彻民族政策法规,推动清真餐饮行业发展,更好地为各族群众服务。