为全面推动餐饮行业整体水平的不断提高，2011年，在海淀区商务委的支持下，海淀饮服行业协会与清华大学继续教育学院再次合作，举办了“餐饮产业高级职业经理研修班（海淀班第二期）”并于8月23日正式开班。参加培训的100名学员均来自海淀区大中型及连锁餐饮企业的高层管理者。海淀区政府副区长陈双、清华大学继续教育学院副院长孟至和、海淀区商务委员会主任甄蕾、副主任杨琪以及海淀饮服协会会长胡滨等领导出席了开学典礼并与全体学员合影留念。
开学典礼上，陈双副区长和孟至和副院长分别讲话，陈区长对研修班的举办予以充分肯定，并希望参加培训的企业管理者珍惜学习机会，重视研修班这个平台，广交朋友，谋求合作，抓住餐饮业大发展大繁荣的时代机遇，在开创个人事业的同时为海淀餐饮业的发展作出贡献。
此次研修班由清华继续教育学院聘请了资深的专业师资为学员提供餐饮企业管理沟通、市场营销管理、培训体系建立，餐饮连锁经营与财务管理等课程，结合行业实际情况和课程特点，采用专家讲授、案例讨论、问题研讨、经验分享和小组练习相结合的教学方式。
开学典礼结束后，领导们与学员共同参加了此次研修班的第一堂课“餐饮企业管理与沟通”，由美国休斯顿大学MBA、教育学博士、清华大学客座教授戴宛辛主讲，戴教授的精彩演讲给大家留下了深刻印象。
