5月6日下午，由区商务委和区饮服行业协会共同承办的第九届中关村国际美食节又一主题活动“节能环保设备交流推广现场会”在北京直隶会馆召开。参加会议的100多名企业代表均来自海淀区的大型餐饮企业或连锁集团。区商务委和区发展改革委的领导出席了会议并讲话。
本次活动以“体验节能技术、建设低碳餐饮”为主题。会议首先由全国绿色饭店工作委员会的同志通过对餐饮行业碳排放的数据对比，为与会者解读了低碳餐饮理念；同时邀请节能环保产品的代理商对最新实用节能新技术进行现场产品演示。
一款厨房专用节能水龙头，使用方便，无需电源，做到“水满即停，不足即补”，彻底告别了“长流水”现象，不仅节水效果突出，而且免去了企业经常更换水龙头的麻烦。
针对餐饮业的用电，本次活动推出了一款可调光的LED节电产品，按此产品的寿命50000小时来计算，企业一年半可收回成本，剩下就是企业节能下来的利润和为国家节省的能源。
与会企业代表在活动中，对上述两款节能成品及技术产生了浓厚兴趣，活动为促进餐饮企业与节能环保产品代理商的合作搭建了平台。
本次活动邀请了政府有关部门参加，希望在节能减排、建设低碳餐饮的工作中能够得到政府的政策支持。美食节在餐饮行业倡导以低排放、低消耗、低污染为特征的经济发展模式，不仅是对传统餐饮模式的一场革命，也是推动行业持续发展的一种必然选择。
