4月23日，由海淀区政府主办，北京市商务委支持、区商务委和区饮食服务行业协会共同承办的第八届中关村国际美食节在金源新燕莎MALL隆重开幕。市商务委副巡视员刘行苍、市商务委市场运行处处长王淑侠、副处长胡平、中国饭店协会副会长陈兴华、全国酒家评定委员会主任张丽君、区人大主任周来升、区政协主席彭兴业、区社会组织联合会主席王珍明、副区长臧桂武、副区长陈双、区长助理古红梅以及第八届中关村国际美食节组委会各成员单位以及市区行业协会和各餐饮企业的代表等500人参加了开幕式。北京电视台、海淀有线电视台、北京晚报、北京晨报、精品购物指南、法制晚报、北京商报、海淀报；新浪网、搜狐吃喝频道、中国广播网、国际在线、六人行网、千龙网、乐邦网等网络媒体以及中国食品报、中国食品杂志等众多专业媒体来到现场进行了采访和报导。

　　开幕式上，海淀区饮食服务行业协会会长胡滨介绍了美食节活动安排，陈双副区长致开幕词，海淀区区长助理古红梅宣布了 “国家级绿色餐饮企业”评定结果。同时，开幕式上还宣布了本届美食节获得“消费者喜爱菜品金盘奖”的获奖企业名单。挪威渔业参赞欧诗娜女士作为特邀嘉宾也登台致辞；市商务委副巡视员刘行苍讲话。最后，海淀区人大常委会主任周来升宣布第八届中关村国际美食节开幕。

　　图1：参加美食节开幕式的领导

　　随着象征美食之门的大门徐徐开启，展现在观众面前的是各家餐饮企业带来的风味各异的美食美点，这一瞬间不仅成为吸引人们眼球的亮点，也标志着第八届中关村国际美食节的盛装开幕。同时，在金源新燕莎MALL二层的共享大厅内，数十台精致美观的宴席展台，数百道的经典流行的风味大菜，体现了中华美食的精湛技艺，也为美食节开幕式的现场增添了一道独特的美食风景线，台下美食品尝活动和中心舞台上的企业绝活及文艺表演遥相呼应，使美食节开幕式现场热闹非凡，吸引了众多的业内人士及居民百姓前来观看。天津市和唐山的餐饮业代表一行60余人专程赶到美食节开幕式现场观摩和交流。

　　图2：餐饮企业带来的美食大餐

　　图3：参加开幕式的领导为本届美食节获得“消费者喜爱菜品金盘奖”的企业代表颁奖

　　图4：主题精品宴席展示现场

　　以“中关村.新食尚”为主题的第八届中关村国际美食节历时一个月，开幕式后将继续推出“餐厨垃圾设备使用现场会”、“京城餐饮总厨创新大会暨年度健康时尚菜品发布”、“便民早餐经营现场会暨早餐经营优秀示范店颁牌仪式”、“百家风味，特色美食体验”、“餐饮企业社会责任报告年会”等在内的多项系列活动。更多精彩、更多美味尽在其中！