10月23日，海淀饮服协会在会长冯福生带领下，受邀组织部分企业赴河北涿鹿南山公司调研。海淀饮服协会常务副会长邢涛、鸿毛餐饮董事长张宝瑞、东升食代董事长刘亚军、满堂餐饮董事长关大程、爱保福商贸公司总经理王加旺等陪同调研。
       本次调研重点考察南山公司重点产业规划--山野饮食文化产业。南山公司山野饮食文化的产业目标是讲好山野饮食文化，开发相关产品，构建文化产业矩阵。
       该公司开发了以当地特产苦菜、蕨菜、柳蒿、木兰芽等在内的13个山野菜、50道山野菜菜式，形成集健康理念、山野饮食文化、山野菜产供销，山野菜初加工、山野菜菜系制作等文化产业矩阵。

       本次调研就是来参观品鉴这些山野饮食文化，寻求合作机会，使山野食材走进百姓餐桌。