海淀区13家国家特级酒家全部顺利完成复评工作
发布时间：2009-9-25
根据北京市商务委和海淀区商务委的工作部署，2009年9月22日至24日，对2005年评审通过的国家特级酒家开展四年之后的复评。复评内容仍然按照国家标准(GB/T
13391?—2000)《酒家酒店分等定级规定》和《国家级酒家酒店达标评定评分细则》的要求，由全国酒家酒店评审委员会办公室统一安排专家评委对企业服务质量、菜点质量、管理水平以及设备设施的维修保养和清洁卫生等项目逐项打分进行复审评定。
海淀区参加本次复评工作的共有13家餐饮企业。为了能够顺利通过复评，在短短几天的时间里，协会派员逐个企业进行指导，企业分别召开员工大会进行动员，许多企业领导表示：由前任获得的荣誉不能在我们手中丢失，为此企业管理者与员工一起加班加点，对照标准进行整改。反映出极强的企业责任感和荣誉感。特别是有的企业老总刚到任不久，对复评程序不熟悉，但他们虚心请教，认真整改，高标准地完成了复评工作。至此，海淀区的13家国家特级酒家全部顺利通过复评。 
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