8月17日，由海淀区商务委支持、海淀饮服协会主办、中关村街道社区服务中心和眉州东坡酒楼协办的第15届中关村国际美食节“美食美酒进社区”活动走进海淀区中关村街道，来自中关村街道不同社区的80余名居民参加本次活动。

       本次走进社区的餐饮企业是眉州东坡酒楼中关村店，餐厅厨师在现场为大家制作了家常牛肉丝、葱香四宝蔬和眉州东坡香肠等3道菜品。这些菜肴营养搭配全面、食材采购方便、符合时令特点、好吃而且不贵，社区群众通过简单学习，在家中就能自己制做。

       随着一道道食材陆续下锅，香味逐渐弥漫整个活动现场，制作过程中，大厨不断回答大家的现场提问。

       随着菜品出锅，试吃环节将整场活动推向高潮。现场居民积极踊跃参与，有的品尝试吃，有的积极拍照，有的现场提问，有的相互交流心得体会，还有的拿随身带的小本记下烹饪窍门，现场十分火爆。

       随着2018年（北京·海淀）比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的临近，葡萄酒知识的宣传和普及成为美食节的重要任务之一。

       本次进社区活动，协会特别邀请了美国国际侍酒师高昂先生，对参加活动的社区居民进行了葡萄酒知识的培训，社区百姓对葡萄酒进行了品鉴。

       大家举起酒杯，在培训教师的带领下，共同品美酒、尝美食、学知识，现场气氛十分融洽。

       活动期间，协会通过展板、易拉宝、发放宣传手册等方式，对社区居民进行了阳光餐饮、光盘行动、禁止吸烟等活动的宣传，取得良好的效果。

       美食节通过开展美食美酒进社区活动，让更多的餐饮企业走进社区，走近百姓，宣传企业品牌，了解居民需求，传播饮食文化，倡导健康生活，丰富社区居民的业余文化生活，同时，送知识上门，送健康到家，社区居民不出社区即享优质服务和健康生活。

       此次活动是2017年海淀区餐饮行业美食进社区系列活动的第一站，整个活动共有十场左右，将持续到今年年底。