发布时间:2017-7-31
冯福生会长致辞
为热烈庆祝建军九十周年,营造良好节日氛围,扎实做好双拥工作,促进军民融合,7月28日下午,庆祝建军九十周年清河地区双拥共建军地烹饪比赛在小米食堂举办。本次活动作为2017中关村国际美食节的重要活动之一,由海淀区清河街道办事处、北京市海淀饮服行业协会共同主办。
莅临领导
海淀区政府副区长陈双、海淀区清河街道党工委书记米佳、海淀饮服协会会长冯福生等领导出席活动并观看了比赛。
海淀区政府副区长陈双、冯福生会长、小米副总裁观摩参赛作品
本次大赛共有10支队伍参赛,来自武警部队直属支队、63926部队、96618部队等当地驻军以及金山、小米、中国地震局地壳应力研究所、翔鲲水务公司等地方企业食堂同台竞技,交流学习。各参赛队伍对本次比赛十分重视,精选参赛菜品和参赛选手,个别队伍还提前对参赛选手进行了封闭式集训。
来自五彩城的选手和63926部队的选手
参赛内容分为中式热菜、中式面点和凉菜三项,每一项又分为指定菜品和自选菜品。每组赛时90分钟。由专家评委打分评审后,最终决出一等奖2名,二等奖4名,三等奖4名。96618部队和金山公司以精湛的技艺、美味的口感和优美的摆盘获得比赛的一等奖。
三位评委正在打分
颁奖领导和一等奖获得者合影
本次比赛以“加强技艺交流,倡导健康美食”为宗旨,以提升部队、地方食堂服务水平和用餐质量为目的,以第15届中关村国际美食节为载体,搭建军地食堂厨艺展示平台,弘扬中华民族优秀餐饮文化,倡导文明健康生活,交流厨艺,相互学习,共建和谐军地关系。