7月14日，海淀饮服协会召开“抓管理·优岗位·增效益”高级研修班动员会，来自区内大中型餐饮、酒店、商场购物中心餐饮、住宿业餐饮、沐浴业餐饮等180余家企业的负责人300余人参加了本次动员会。

      近年来，餐饮业进入逐步回暖期，餐饮的新模式、新业态快速发展，餐饮业正迎来一个机遇与挑战并存、合作共赢的跨越发展时期。如何通过优化岗位、降低人员成本，突破盈利困境、打开盈利上升空间，是摆在餐饮企业面前亟待解决的首要问题。为了能够让更多的餐饮企业通过抓管理创新，达到岗位人员配比最优化设置，从而实现提高企业持续盈利能力的目的，推动企业转型升级。在海淀区商务委的支持下，海淀饮服协会面向海淀区餐饮企业举办餐饮行业“抓管理·优岗位·增效益”高级研修班。

       动员会上，协会培训负责人对本次高级研修班报名的有关事宜进行了安排布置；培训合作单位负责人进行了培训动员；协会冯福生会长结合当前形势，对餐饮企业关注的热点难点问题进行了讲解，进一步强调了协会在企业和政府之间的桥梁作用，表示将充分发挥协会优势，代表会员企业向政府反映诉求、解决问题，最后，冯会长动员企业积极参与培训活动，充分利用好培训平台，通过抓管理优化岗位，达到降低成本、提高效益的目的。

       本次培训共安排了五个专题15天的课堂培训，分别是日常管理技能实践与演练、餐厅（门店）营运管理实务、总经理三项修炼、餐饮定位之道、盈利复制模式等，同时安排到杨记兴进行观摩考察，并组织一次赴杭州、舟山7家品牌特色餐饮企业进行考察观摩，共20天的培训内容。

       培训邀请了相关领域权威专家进行授课、到成功企业进行实地考察和经验分享，于8月9日正式开课，9月22日完成所有课程和实地考察。报名截止日期为7月28日（周五），报名通知和报名表等相关资料可以在协会网站“下载中心”下载，下载地址http://www.hdyfxh.com/j_.asp?id=1095，望各餐饮企业积极踊跃报名参加培训。