2017年5月6日—5月16日，北京市海淀饮服行业协会组织部分餐饮企业赴欧洲西班牙、法国、德国等，观摩第24届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛，考察欧洲知名餐饮企业、餐饮市场、餐饮设备供应商，并与当地优秀企业家进行深度交流及品鉴当地特色美食。

        在西班牙巴里亚多利德观摩葡萄酒大奖赛赛场：布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力，现已成为世界葡萄酒类的风向标。有来自全球近万款的葡萄酒参加比赛。评委由来自50余个国家和地区的包括酿酒学家、侍酒师、媒体人士、酒类作家以及葡萄酒采购商、贸易商等近400人组成。2018年第25届大奖赛确定在北京海淀举办，考察团观摩大赛现场、助威下届举办城市交接仪式、参加新闻发布会。

区委常委、宣传部长陈名杰致辞

接旗仪式

新闻发布会

招待午宴现场

        参观西班牙巴塞罗那博盖利亚菜市场：巴塞罗那博盖利亚菜市场不仅是当地居民每天的餐桌必修课，也是旅游者大饱眼福与口福的圣地，在有关西班牙的各种旅行书籍中，波博盖利亚菜市场总会名列其中，被称为“全欧洲规模最大、商品最多、人气最高的菜市场”、“巴塞罗那最古老、最地道的食品市场”、游客眼中“最干净、最整洁、光线最充足的市场。”

        品鉴正宗西班牙海鲜饭：西班牙海鲜饭，西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。源于西班牙鱼米之都--瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品，烹饪工具为深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……等。

        参观德国乌尔姆面包博物馆：该博物馆是世界上第一座有关面包文化的博物馆，成立于1955年。这里号称搜集了最完整的档案，几乎所有有关面包的文献都有。馆内有图片，说明以往与现在制作面包的过程，并展出各种有关面包的钱币、奖牌、邮票、海报、旗帜、徽章与印章。

        参观德国金色公牛啤酒厂：啤酒厂始建于1597年，是一家典型的德式风格的家族式的啤酒厂。

        参观德国RATIONAL烤箱厂：RATIONAL创建于1973年，总部位于德国，全球员工达到1200余人。1976年万能蒸烤箱研制成功，目前每安装二台万能蒸烤箱，就有一台是RATIONAL的产品。RATIONAL是全球范围内大型商业厨房热加工烹制的市场和技术领导者，致力于为大型厨房和餐饮业厨房提供高效、便捷的热食解决方案，以帮助他们生产出恒定的高质量食品。

        在慕尼黑HB皇家啤酒馆品鉴正宗德国啤酒：皇家啤酒馆坐落于慕尼黑市中心，于1589年创立。皇家啤酒馆可以容纳上千人，是慕尼黑最大的啤酒馆。舞台上身着民族服装的乐队演奏着德国或是异国风情的乐曲，兴奋的人们会随着音乐的节拍用力地拍打桌子，一些酒客尽兴地跳起民间舞，有些甚至还蹦到了桌子上手舞足蹈的酒兴大发……在这震耳欲聋的狂欢声中才能切身感受到德国啤酒文化的独特魅力。

        参观法国尼斯凯玛城堡酒庄：凯玛城堡酒庄是法国最小、历史最悠久的酒庄之一，葡萄酒的酿制方式从19世纪到现在都没有任何变化，制作过程由酿造师纯手工完成，代代相传，成为法国重要的非物质文化遗产。其出产的白葡萄酒专供摩纳哥王室用酒。

        参加巴黎面包节:巴黎面包节每年举办一次，至今已连续举办22届。面包节持续10天时间，活动有传统法式面包制作、早餐面包制作、最美味法棍比赛、面包厨艺展示、现场回答有关面包的各种的提问。

        品鉴巴黎Benoit米其林餐厅：餐厅始于1912年，离巴黎市政厅仅一步之遥，温馨友好的氛围使其成为巴黎皇家小酒馆之一。创立百年以来，始终把持着传统美食的宗旨，为食客奉上传统法式家常菜。