旅店业卫生标准【GB 9663—1996】

发布时间：2007-6-18

1 主题内容与适用范围
本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。
本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。
2 引用标准
GB 5701 室内空调至适温度
GB 5749 生活饮用水卫生标准
3 标准值和卫生要求
3.1 标准值(见表1、表2)

表 1 旅店客房卫生标准值

表 2 公共用品清洗消毒判定标准

项目	细菌总数	大肠菌群个／50 cm²	致病菌个／50 cm²
茶具毛巾和床上卧具脸(脚)盆、浴盆、座垫、拖鞋	〈5cfu／mL 〈200cfu／25 cm² ─	不得检出不得检出 ─	不得检出不得检出不得检出

3.2 经常性卫生要求

3.2.1 各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾。

3.2.2 各类旅店应有健全的卫生制度。

3.2.3 被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清洁的卧具应符合表 2 规定。

3.2.4 公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味、其细菌数必须达到表2 规定。

3.2.5 客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合表 2 规定。

3.2.6 无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁的脸（脚）盆、拖鞋的表面应光洁，无污垢、无油渍，并不得检出致病菌。

3.2.7 旅店的公共卫生间（盥洗间和厕所）应该每日清扫、消毒，做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

3.2.8 各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。各类旅店应做到室内外无蚊蝇孳生场所。蚊、蝇蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。

3.2.9 店内自备水源与二次供水水质应符合GB 5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

3.2.10 旅客废弃的衣物应进行登记，统一销毁。

3.2.11 旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。

项目	细菌总数	大肠菌群个／50 cm²	致病菌个／50 cm²
茶具毛巾和床上卧具脸(脚)盆、浴盆、座垫、拖鞋	〈5cfu／mL 〈200cfu／25 cm² ─	不得检出不得检出 ─	不得检出不得检出不得检出

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