为深入贯彻落实团体标准《海淀区美食名店、名宴、名菜、名小吃、烟火小店评价规范》(T/HDYFXH004-2026),科学、公正、公开地开展本年度海淀区“美食名店”和“烟火小店”认定工作,根据协会前期发布的《关于开展海淀区“美食名店”和“烟火小店”认定工作的通知》安排,在完成企业自主申报和材料初审后,海淀饮服协会于5月28日正式启动现场评审环节。协会秘书长李妍率评审专家组赴钱塘花园酒楼进行了首站评审,标志着为期一个多月的集中下店评审工作全面展开。
在钱塘花园酒楼,评审组依据前述团体标准与《海淀区美食名店评价指标分值设置表》的具体要求,通过实地查看、资料核查、现场问询、品鉴测评等多种方式,对申报单位进行了全面、细致的评审。
整个评审过程严谨、规范,评审组专家秉持专业、客观的态度,逐项核对,认真评分。秘书长李妍在现场表示,开展“美食名店”认定,旨在树立行业标杆,引导餐饮业高质量发展,挖掘和传承海淀餐饮文化,希望各参评单位以评促建,不断提升产品与服务品质。
钱塘花园酒楼之后,协会评审组将按照既定计划,在接下来的几周内陆续对其它通过初审的申报门店进行现场评审。所有现场评审工作将紧密围绕团体标准进行,确保评审结果的公信力与权威性。
据悉,全部现场评审与分数汇总工作完成后,最终认定结果将在北京市海淀饮服行业协会官方网站进行公示。协会计划于6月底举办的第24届中关村国际美食节开幕式上,为获评“海淀区美食名店”的优秀企业举行隆重的颁牌仪式。此举不仅是对获奖企业的表彰,也将成为展示海淀餐饮行业风采、促进消费繁荣的重要契机。