全聚德烤鸭为成品烤鸭贴追溯条码

发布时间：2009-7-28

　　自今年8月8日以后，全聚德将为其北京直营店出炉的每只成品烤鸭配备惟一的可追溯条形码，消费者根据条形码的编号在网上可查询购买烤鸭从养殖到成品的所有信息，包括每只鸭子的产地、养殖过程、所吃饲料、生长环境、是否打过防疫针、是在哪个店售出等原始信息。全聚德推出这项查询业务后，消费者可以在每个直营店设立的查询机器上输入每只鸭子的惟一条形代码编号查询，也可以在家中自行登录“首都食品安全网”查询。