12320春节全天服务千名卫生监督人员值守
发布时间：2011-1-31
春节期间，全市各区县卫生行政部门的千余名卫生监督人员，将每天对重点餐饮单位开展监督巡查，24小时受理餐饮服务食品安全投诉举报。昨天上午，市卫生局公布了投诉举报电话——12320。
北京市卫生局副局长毛羽表示，本市春节餐饮服务食品安全大检查从1月14日一直持续到节后，锁定五类餐饮单位为严查对象。昨天，毛羽带队抽查颐和园周围供应“年夜饭”的餐馆和旅游团队接待餐馆，对包括原料进货、冷菜加工、餐具消毒、人员健康状况等情况进行了检查。
卫生部门表示，因春节期间，餐饮机构的“年夜饭”预订量较大，且市民多选择在外集中聚餐，因此将对中档以上的集中用餐场所内的食品加工操作环节进行重点检查，尤其是凉拌菜等。
同时，春节期间，卫生行政部门将开通12320投诉举报电话，24小时受理餐饮服务食品安全投诉举报。对于市民的食品安全举报，卫生监督部门表示，城区将在30分钟、郊区将在90分钟内到达重大案件事故现场。
信息来源：京华时报 
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