为进一步推进属地餐饮服务保障工作，北京市商务局于8月21日在海淀区奥运商务环境保障指挥部召开海淀区属地餐饮服务工作专题研究会，会议由市商务局副局长王卫平主持。奥组委运动服务部、市教委、市卫生局、区商务局、区卫生局及区饮服务协会参加会议。
海淀区奥运商务环境保障指挥部副指挥、区商务局局长王淑侠汇报了属地餐饮工作进展情况，并重点汇报餐费标准、相关费用等六个方面的困难与问题；区卫生局卫生监督所在汇报工作的同时，提出以高校后勤食堂作保障是做好这项工作最便捷、最安全的渠道；奥组委运动会服务部餐饮处处长抗易对餐费、茶点、饮料及服装等标准作了进一步的解释，同时也表示会把保险、合同及运作模式等问题带回去进行研究，尽快明确解决办法。市卫生局及教委也提出相应的问题和建议。
王卫平副局长作总结讲话，他首先对海淀区政府及区商务局为推动这项工作而作的大量工作给予充分肯定，并对餐费标准、合同签定等问题作了进一步明确。同时也指出：奥运期间，全市共57家属地餐饮服务保障点，海淀区将承担25家，任务相当艰巨。海淀区要充分发挥区域优势，以高校为依托，减少中间环节，确保食品的安全和卫生。市区两级部门要加强沟通，并充分发挥政府管理职能作用，密切协作，严格按照奥组委的要求和标准抓紧落实，以食品安全卫生为核心，做好属地餐饮服务保障工作。
区商务局王淑侠局长对上级领导的重视和支持表示感谢，同时期待能尽快得到解决办法，以便更快更好更进一步推动工作。
会后，与会同志一行来到首都体育学院进行实地考察，与餐饮服务服务商进行面对面交流与磋商，有效地推进餐饮服务保障工作的开展。(信息来源：海淀商务环境保障指挥部)
