7月10日上午，胡滨会长出席了在由中国烹饪协会主持召开的“2013中国餐饮业夏季大众美食促销季”启动发布会，会议在北京宴举行。中国烹饪协会会长苏秋成等领导和来自全国各地的行业协会、餐饮业负责人出席了发布会。
会上，中烹协苏秋成会长在讲话中提到今年1-5月全国餐饮业收入9736元，同比增长了8.5%，5月份单月增幅9.2%，限额以上餐饮收入的回落幅度也有所减缓，说明在广大餐饮企业的共同努力下，当前餐饮业的下滑态势有所好转。湘鄂情、顺峰、俏江南和北京宴四家餐饮企业代表就转型经营中的实际做法和切身体会做的交流发言，使与会者深受启发。
为推动餐饮企业在当前形势下的调整结构，转型发展，为凝聚行业力量，共同拉动餐饮内需，中烹协从2013年第二季度开始，联合全国各省市、自治区、直辖市的餐饮行业协会，全面开展了2013“大众美食促销季”活动。在第一季促销活动中，海淀饮服行业协会被评为“大众美食促销季”的优秀组织单位，在会上受到表彰。
