2026年春节假期，海淀饮服协会对海淀区餐饮消费数据进行了统计分析，接受调查的35家餐厅在9天假期，实现营业收入3041.95万元，较上年增长7%；接待人数119269人，较上年增长4%。
今年春节期间海淀区的餐饮市场呈现出以下几个特点：
一、新春家宴堂食“一厢难求”。全聚德、旺顺阁、眉州东坡、便宜坊、哈马尔罕等很早便开启了家宴预定模式。接受监测的35家餐饮企业家宴总计预订6177桌，多家品牌餐饮企业的包间早在2025年年底就预定完毕。接待家宴的企业，销售普遍好于去年同期。
二、年货礼盒和外带半成品年夜饭套餐销售火热。全聚德、西部马华、肆月河豚、名轩、旺顺阁、聚宝渔港等餐饮推出了年夜饭外带4-10人礼盒和盆菜、全家福等适应春节餐饮市场的半成品礼盒，销售火爆。烤肉宛饭庄、熊猫范食集、东升食代、三样菜、丹江渔村、大永徽、钱塘花园、紫玉御骊酒店、阿西娅等餐饮企业推出了京八件、酱肉等各具特色的年货礼盒，受到消费者的喜爱。
三、餐饮企业普遍开展了节前检查，确保春节餐饮市场稳定有序。海淀饮服协会在春节前夕连续发出《关于做好2026年元旦春节期间各项餐饮服务的通知》和《关于进一步规范春节期间年夜饭市场的倡议》，提醒提示餐饮企业严格落实食品安全主体责任，做到依法合规、安全操作、诚信经营、反对浪费，以饱满的精神风貌、热忱的服务、诚信放心的美食，营造喜庆祥和、文明健康的过年氛围。
