火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

海淀饮服协会特别推出2024年第22届中关村国际美食节“海吃嗨涮，淀店有礼--海淀火锅美食地图”系列活动，今天推荐的是海淀区海鲜火锅餐厅。

北京西南华邑酒店-簋火锅餐厅

地址：太平路甲18号北京西南华邑酒店1层东侧

电话：010-57328888

人均：234元

大众点评评分：4.9

珍滋味海鲜火锅酒家(大钟寺1733店)

地址：北三环西路甲18号院2号楼1层1009

电话：010-85151888

人均：327元

大众点评评分：4.8

食神锅奉行(京海大厦店)

地址：京海大厦（二层）

电话：18911526672

人均：368元

大众点评评分：4.7

龙都王婆大虾(马连洼店)

地址：马连洼北路8号万霖科技大厦C座209室

电话：010-88280877

人均：79元

大众点评评分：4.7

壹宴•和牛海鲜姿造火锅(五棵松万达店)

地址：万达广场南区5F-1号

电话：010-68227077

人均：431元

大众点评评分：4.7

扑贝卜卜贝小海鲜火锅(五棵松万达店)

地址：复兴路69号万达广场五棵松万达(5F-5031号)西贝对面

电话：13120269067

人均：97元

大众点评评分：4.7

義公馆(魏公村店)

地址：魏公街16号

电话：18510282828

人均：387元

海东坡·海鲜姿造·糟粕醋火锅

地址：复兴路乙12号中铝大厦院内西门

电话：010-63971762

人均：133元

大众点评评分：4.4