火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

海淀饮服协会特别推出2024年第22届中关村国际美食节“海吃嗨涮，淀店有礼--海淀火锅美食地图”系列活动，今天推荐的是海淀区鱼火锅餐厅。

宜兰雅秀鱼火锅

地址：宝盛北里西区28号楼智诚科创大厦一层

电话：010-62992588

人均：85元

大众点评评分：4.9

笑洱海云南蒸汽石锅鱼(中关村5号店)

地址：中关村大街5号二楼东侧

电话：18514088159

人均：114元

新辣道鱼火锅(肖家河华联店)

地址：龙背村路99号院1号楼2层F2-30号

电话：13621345516

人均：86元

大众点评评分：4.7

翻江·鲜鱼火锅(五棵松万达店)

地址：复兴路69号3号楼五棵松万达5层

电话：010-52086880

人均：138元

大众点评评分：4.7

麻三郎·鲜蛙渔府(玲珑路店)

地址：玲珑路恩济西园10号楼

电话：15201069165

人均：92元

大众点评评分：4.6

鲸鱼悦·鱼掌门鱼火锅(上地店)

地址：马连洼北路8号万霖科技大厦B座106室

电话：010-82708390

人均：118元

大众点评评分：4.6

阿源鱼捞·海鲜粥斑鱼火锅(中关村店)

地址：中关村南路甲2号

电话：13261426299

人均：95元

大众点评评分：4.4

云尊府云南酸汤片片鱼烤肉火锅(学清路店)

地址：学院路甲5号

电话：010-88144839

人均：99元

大众点评评分：4.4