火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
       典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
       海淀饮服协会特别推出2024年第22届中关村国际美食节“海吃嗨涮，淀店有礼--海淀火锅美食地图”系列活动，今天推荐的是海淀区羊蝎子火锅餐厅。

亮健容天老北京羊蝎子火锅(西二旗店)
地址：西二旗大街三角地305
电话：010-82718819
人均：83元
大众点评评分：4.9

蝎王府羊蝎子(农大南路店)
地址：厢黄旗七彩华园14号楼1层100
电话：010-62966906
人均：103元
大众点评评分：4.8

芦月轩羊蝎子(新西三旗店)
地址：悦秀路99号（通厦公元99二层）
电话：010-82937878
人均：68元
大众点评评分：4.8

老诚一锅羊蝎子火锅(五棵松店)
地址：金沟河东路9号
电话：010-88624711 010-88624553
人均：110元
大众点评评分：4.8

浩爷羊蝎子火锅(双榆树店)
地址：双榆树一街双榆树北里甲18号
电话：010-62553200
人均：120元
大众点评评分：4.7

真诚一锅·干锅羊蝎子火锅·烧烤(莲花桥店)
地址：吴家场路盛今佳园1号院4号楼底商
电话：010-56079937
人均：103元
大众点评评分：4.7

向爷羊蝎子火锅(健德门店)
地址：北土城西路105号3幢平房107室
电话：15911186966
人均：89元
大众点评评分：4.7

向爷羊蝎子火锅(健德门店)
地址：北土城西路105号3幢平房107室
电话：15911186966
人均：89元
大众点评评分：4.7

御六福土锅羊蝎子
地址：御风路白家疃尚品园D119号底商
电话：18612881277
人均：98元
大众点评评分：4.6

锅王府·羊蝎子火锅·烧烤(五道口店)
地址：成府路五道口食尚苑三层
电话：010-82300258
人均：76元
大众点评评分：4.5