海淀区疫情期间为防疫保供提供团体用餐服务方案

发布时间：2022-5-22

2022年4月22日以来，北京市接连出现聚集性疫情，社会面筛查持续发现零星散发病例，防控形势严峻复杂。为满足疫情防控的需求，为隔离酒店、封管控小区、核酸监测点防控人员提供就餐保障，海淀饮服协会立足职能，积极参与疫情防范工作，服务抗疫一线，做好后勤保障，发动餐饮企业充分发挥行业优势，遴选出250家餐饮经营单位面向海淀区一线疫情防控人员及机关、团体和企事业单位提供集体用餐配送服务保障，现提出如下方案：

一、服务对象和范围

海淀区范围内隔离酒店、封管控小区、核酸监测点等一线疫情防控人员（含医院、部门、镇街、社区等）及机关、团体、企业、事业单位，包括早餐、午餐和晚餐。

二、订餐和配送方式

实行单位团体订餐，由用餐需求单位与供餐企业提前预订，供餐企业根据分餐制要求，按每人一份统一打包供应配餐。供配送方式包括单位派人自取、餐企送餐上门（或到指定地点）和第三方提供配送服务（适用于通过第三方预订、线上预订），具体由供需双方协商决定。

三、价格和结算方式

价格、品种和结算方式由订餐单位选择，并与供餐企业协商确定。

四、供餐单位

供餐企业由海淀饮服协会会员企业组成（名单附后）。在此基础上，将根据需求情况陆续征集新的供餐企业名单。

五、食安保障

各供餐企业承诺将严格按照疫情防控各项要求，认真落实各项防控措施，确保用餐食品的质量和安全。

北京市海淀饮服行业协会

2022年5月22日