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2020年度海淀区清真餐饮店规范 评检工作圆满结束

发布时间:2020-11-12

       2020年11月11日,海淀区民宗办在烤肉宛饭庄举行“海淀区清真餐饮店规范评检总结会”。区民宗办、区商务局、区市场监督管理局、海淀饮服协会相关负责人以及获得清真餐饮规范店的企业负责人参加了会议。
 
       会上,民宗办工作人员通报和介绍了本次评选的情况。民宗办杨信副主任对海淀区清真餐饮企业如何进一步提升品牌和健康发展提出了希望和要求。会上,还对获得2020年海淀区清真餐饮规范店的企业进行了颁牌仪式。
 
       海淀区清真餐饮规范店每两年评选一次,目的在于进一步规范区内清真餐饮整体环境,提高清真餐饮服务水平,由初选和现场评分两部分组成。今年10月,由海淀区民宗办、区商务局、区市场监督管理局和海淀饮服协会组成的评审小组一起对初选的30家区内清真企业进行了现场走访。评审人员分别从企业的清真标识,清真食品进货渠道,少数民族政策,店内环境卫生,厨房卫生,安全生产制度,人员管理,菜品特色等方面对企业进行逐项打分,了解企业真实经营状况。
       经过现场打分和综合评价,聚德华天烤肉宛饭庄、西部马华、柴氏(风味宅)清真餐厅、穆恩楼清真饮食有限公司、燕兰楼清真餐饮公司、陇鼎伊品清真餐饮管理公司、金康莱得餐饮有限公司、宏源南门涮肉北洼路分店、阿西亚餐厅北京苏州街食府、伊兰楼餐饮管理有限公司、东来顺、海淀西北来顺餐馆等26家清真餐饮企业获得2020年北京市海淀区清真餐饮规范店称号。

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