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疫情防控期间海淀区团体餐饮预订服务方案

发布时间:2020-2-5

        为做好新型冠状病毒感染肺炎疫情的防控工作,为一线疫情防控人员提供就餐保障,同时随着企业复产复工,迎来节后第一波返程高峰,为满足复工企业和广大市民就餐需求,有效避免人员密集就餐,防止群体性聚餐可能引发的风险,海淀饮服协会立足职能,积极参与疫情防范工作,服务抗疫一线,做好后勤保障,发动餐饮企业充分发挥行业优势,遴选出260家餐饮经营单位面向海淀区一线疫情防控人员及机关、团体和企事业单位提供集体用餐供配送服务保障,现提出如下方案:

       

一、服务对象和范围:海淀区范围内的一线疫情防控人员(含医院、部门、镇街、社区等)及机关、团体、企业、事业单位,包括早餐、午餐和晚餐。 

        

二、订餐和配送方式 

实行单位团体订餐,由用餐需求单位与供餐企业提前预订,供餐企业根据分餐制要求,按每人一份统一打包供应配餐。供配送方式包括单位派人自取、餐企送餐上门(或到指定地点)和第三方提供配送服务(适用于通过第三方预订、线上预订),具体由供需双方协商决定。 


三、价格和结算方式 

价格、品种和结算方式由订餐单位选择,并与供餐企业协商确定。 

       

四、供餐单位 

        供餐企业包括聚宝渔港、西部马华、头壹号、潇湘府、三样菜、谷美食府、鸿毛饺子、中盛乐年等260家餐饮企业(名单附后)。在此基础上,将根据需求情况陆续征集新的供餐企业名单。 

        

五、食安保障 

        各供餐企业承诺将严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《关于餐饮业要高度重视、积极做好预防新型冠状病毒感染肺炎工作的通知》《关于餐饮服务单位新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》以及市、区政府的相关要求,认真落实各项防控措施,确保用餐食品的质量和安全。疫情结束后自行解除。 


附件:260家《海淀区疫情期间提供团体用餐服务餐厅信息》


/upload_files/2020031910580885885.xlsx(点这里)

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