6月1日,由上地街道主办,海淀饮服协会承办的上地美食嘉年华-儿童美食节启动。在华联上地购物中心,西贝和眉州东坡分别为小朋友们带来了莜面和卡通面点的制作体验。
活动现场,西贝的师傅介绍莜面的由来,和教导制作步骤,小朋友和家长一起动手制作,在互动交流中感受美食的乐趣。
接下来,眉州东坡的师傅带来了熊猫外型的面点展示,憨态可掬的熊猫,快速吸引住了小朋友的注意力。现场,师傅借助熊猫模特,展示制作的要点和步骤。饮食不仅是吃的文化,也是艺术设计。
儿童美食节是本届美食嘉年华的一大特色,通过美食体验,让小朋友接触中国饮食文化,同时,与家人互动交流,感受快乐,过一个有味道的儿童节。
本次走进科技园社区的餐饮企业是北京中同餐饮服务有限公司,中同餐饮倡导天然健康的料理方式,现场不仅带来了多种应季的绿色果蔬,进行鲜食品尝和果蔬沙拉制作展示。同时,针对社区老龄居民,推出送菜上门服务,方便社区百姓生活。
活动现场,社区居民积极踊跃参与,有的品尝试吃,有的拍摄制作步骤,有的相互交流心得体会,在享受美味的同时,体验了“从农场到餐桌”的健康饮食理念。
上地美食节通过举办美食进社区活动,让社区居民在家门口就能品尝到远离城市的天然有机食材,同时,传播饮食文化和食品安全知识,倡导健康绿色的生活理念。