发布时间:2019-3-1
2月27日,由海淀区社会建设工作办公室支持、海淀区商务委指导、海淀饮服协会主办的“汇美味·品健康·悦人生”美食进社区活动走进甘家口街道,来自甘家口街道进口社区的53名居民参加本次活动。
本次走进社区的餐饮企业是北京亿天香都市餐饮有限责任公司,餐厅厨师在现场为大家烹饪制作了宫爆鸡丁和海鲜酸辣汤。这两道菜都是普通家常菜。
制作过程中,厨师边进行操作,边将食材挑选、烹调的方式,火候的掌握、放料的时机及顺序等告诉大家。现场居民积极踊跃参与,有的品尝试吃,有的积极拍照,有的现场提问,场面其乐融融。