5月10日至13日，由海淀饮服协会主办的中关村国际美食节预热活动之“美食美酒嘉年华”在北京龙徽国际酒文化创意产业园正式举办。

      同时，本次活动也是第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（CMB）的分会场活动之一，展示品鉴CMB大奖赛获奖葡萄酒，让中国消费者了解到专业纯粹的葡萄酒文化，并通过中国美食和世界名酒的搭配，体验健康生活！

      美食美酒嘉年华的主题为“汇百味·品健康·悦人生”，取“百味人生、多彩生活”之意，将现场按“酸”“甜”“苦”“辣”“涩”分为五大板块。

“酸”代表健康，属于美食展卖区，由来自泰国、美国、西班牙、德国、俄罗斯等国的网红食品以及金馆俄餐、丹江渔村、西江美食舫等国内知名餐饮企业的预包装食品进行现场售卖，营造浓郁的美食消费氛围。

      “甜”代表温馨，属于游戏互动区，组委会特别邀请了巨型积木厂家在现场搭建积木游戏区，同时邀请俄罗斯世界杯授权厂家摆设世界杯主题各种游乐设施，现场还有3D照片拍摄游戏等，面向温馨家庭和甜蜜情侣，打造嗨翻全场的娱乐专区。

      “苦”代表回味，属于茶艺书画展示区，由茶艺表演展售和中国水墨山水画展示展售以及老北京面人泥人糖人技艺表演组成，消费者品茶艺、看书画、欣赏老北京艺术表演。

      “辣”代表火爆，属于企业现场制售区，由来自海淀区西部马华、东来顺、基辅罗斯餐厅、眉州东坡、七叶香山、湖北大厦、三样菜、老牌啤酒、金链花、京嘴儿、汉唐小馆等知名品牌餐饮企业组成，这些餐饮企业的大厨走出餐厅，来到嘉年华现场，为大家现场制售美食名点，为消费者奉献一场美食视觉味觉盛宴。

      “涩”代表成熟，属于国际葡萄酒展示区，由比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛部分中国获奖葡萄酒组成。到场嘉宾不仅可以参观葡萄酒及酒类器皿产品，了解中国葡萄酒在国际中的发展定位，还可以对葡萄酒进行现场品鉴。

 

      本次活动持续4天时间。消费者来到嘉年华现场，品美酒、逛市集、购美食、观演出、玩互动、学知识、回顾历史，吃喝玩乐游娱购一站式满足，嘉年华真正成为百姓狂欢的节日。