由海淀区总工会、海淀区人力资源和社会保障局主办，北京市海淀饮服行业协会承办的第四届“海淀工匠杯”职工职业技能大赛-餐饮服务行业职业技能比赛之中式面点项目，于9月25日，在永兴花园御丽酒店举行决赛。

       第四届“海淀工匠杯”职工职业技能大赛以“匠心向党，精湛技艺，献礼新中国成立75周年”为主题，展现餐饮人即传承传统技艺，又热爱祖国，一心向党的满腔热忱。

       面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、风味多样著称于世。比赛中，选手们的面点作品品类丰富，制作精致，即有传承，也有创新，用精湛技艺诠释了工匠精神。通过面点大赛，弘扬传统饮食文化，展现现代厨师风采和技艺。

裁判员巡场

裁判员打分

裁判长点评

       最终，稻香湖景酒店获得一等奖，好适口、永兴花园酒店获得二等奖，汇贤府、全意餐饮、裕龙大酒店获得三等奖，东升食代、头壹号获得优秀奖。

一等奖获奖单位：北京稻香湖景酒店

二等奖获奖单位：北京好适口餐饮管理公司

二等奖获奖单位：北京永兴花园御瑞酒店

三等奖获奖单位：北京汇贤府餐饮管理有限公司

三等奖获奖单位：北京全意餐饮管理有限公司

三等奖获奖单位：北京裕龙大酒店

优秀奖获奖单位：东升食代

优秀奖获奖单位：北京头壹号餐饮管理连锁有限公司

       通过举办大赛，打造 “技艺交流，岗位练兵”的行业平台，推动餐饮服务行业高技能人才队伍建设，挖掘烹饪名厨，推广海淀美食品牌，促进海淀餐饮文化发展，助力国际消费中心城市和国际美食之都建设。