发布时间:2023-5-29
为全面贯彻落实党的“二十大”提出的实施全面节约战略,发展绿色低碳产业,倡导绿色消费和弘扬勤俭节约精神等战略部署和任务要求,进一步贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》和《北京市反食品浪费规定》,按照《团体标准管理规定》(国标委联(2019)1号)等文件要求,协会组织成立专项工作组,经组委会专家多次研究论证,发布实施了《餐饮企业光盘行动标准》团体标准。号召餐饮企业共同制止餐饮浪费,提升节约意识。
《餐饮企业光盘行动标准》规定了海淀区餐饮企业光盘行动的术语、定义、要求等内容。适用于北京市海淀区辖区内各种经济类型的餐饮企业。《标准》起草单位:北京市海淀饮服行业协会、北京市尚学英才职业技能培训海淀学校有限责任公司、北京聚宝渔港餐饮有限公司、北京西部马华餐饮有限公司、北京稻香湖景酒店、北京头壹号餐饮管理连锁有限公司、东升食代(北京)酒店管理有限公司。