海淀区2022年“工匠杯”职工职业技能大赛中式面点和西式面点比赛，由海淀区总工会主办，北京市海淀饮服行业协会承办。大赛历时23天，经过预赛和复赛的角逐，共有8家企业33名选手进入中式面点决赛，11家企业42名选手进入西式面点决赛。9月20日，决赛在裕龙国际大酒店举行。

         决赛中，参赛企业和选手稳定发挥，努力拿出最好的水平和创意，进行参赛作品的筹备

         每个展台主题各异，紧跟形势，“喜迎二十大”、“西江月”、“冬奥盛会”、“春华秋实”、“丰收喜悦”等百花齐放，美轮美奂

         即注重传承，又锐意创新，用精湛技艺诠释工匠精神，真正做到了赛出风格、赛出水平、赛出友谊、赛出干事创业的精气神和比学赶超的热情劲，最终分别决出团体一、二、三等奖和特色风味展台奖、创意设计展台奖，个人一、二、三等奖和优秀奖。

         海淀区2022年“工匠杯”职工职业技能大赛以“传承工匠精神、创新绿色厨艺、展现海淀风光、展位科技赋能”为主题，打造“切磋技艺、行业交流、提升内涵、岗位练兵”的平台，通过大赛的举办，推动了海淀区餐饮行业高技能人才队伍建设，挖掘烹饪技能名厨，推广海淀美食品牌，促进海淀餐饮文化发展，助力国际消费中心城市和国际美食之都建设。

         希望获奖企业和个人继续发扬工匠精神、努力钻研烹饪技艺，锐意创新进取，为海淀区的经济社会发展再立新功！！！

附：获奖企业、个人及获奖作品

团体一等奖：北京白家大院饮食文化传播有限公司

团体一等奖：北京汇贤府餐饮管理有限公司

团体二等奖：北京名轩楼餐饮有限公司

团体二等奖：峨嵋酒家（牡丹园店）

团体三等奖：永兴花园御瑞酒店

团体三等奖：北京市稻香湖景酒店

团体三等奖：北京金丰餐饮有限公司

特色风味展台奖：北京头壹号餐饮管理连锁有限公司

西式面点获奖企业和个人

团体一等奖：北京香格里拉饭店有限公司

团体一等奖：东里手工啤酒

团体二等奖：北京哈马尔罕餐饮管理有限公司

团体二等奖：永兴花园御瑞酒店

团体三等奖：东升食代（北京）酒店管理有限公司

团体三等奖：北京维兰餐饮有限公司

团体三等奖：北京七叶香山餐饮有限公司

创意设计展台奖：北京市稻香湖景酒店

创意设计展台奖：北京金丰餐饮有限公司

创意设计展台奖：普希金文学餐厅

创意设计展台奖：基辅罗斯餐厅

个人优秀奖：基辅罗斯餐厅盖国富