2020年中秋国庆长假，据海淀饮服协会抽样统计，10月1日至8日，接受统计的48家餐厅，实现营业收入3753.93万元，较上年增加9.20%；接待人数323030人，较上年减少5.45%。区内8家商场购物中心，实现餐饮收入8922.48万元，较上年增加12.48%；接待人次676977人，较上年减少23.91%。日均营业收入超过去年同期水平。

      一、婚宴和家宴数量增多，带来良性恢复。中秋国庆期间，历来是阖家团圆的重要节日和喜结连理的良辰吉日，婚宴、亲友宴、家宴等一直是十一期间餐饮的消费主力。海淀各大餐饮企业凭借中秋国庆的契机，在遵守疫情防控卫生安全的前提下，生意再次显著回升，抽样调查中，48家餐饮企业国庆期间共计接待家宴11315桌、婚宴1905桌。其中凯瑞御仙都接待婚宴262桌，潇湘甲鱼村接待婚宴1033桌；海底捞翠微路店、天上草原和潇湘府都分别接待家宴3707桌、1379和1013桌。

      二、老字号餐饮生意持续变好。老字号的消费群体成熟化、固定化，且因企业文化，菜品质量的保证，产生的消费群体的消费能力区别于年轻群体。节日期间，白家大院、东来顺、烤肉宛等老字号餐饮生意环比持续上升，午餐翻台率在2次以上，晚餐翻台率也达到2次以上，特色菜品点击率较高。

      三、各种促销活动成效显著，积极响应勤俭节约号召。随着北京消费季·悦动海淀的活动持续推进，一系列刺激消费的举措也为释放消费潜力，促进消费回补，提振经济复苏起到了积极的推动作用。海淀区规模以上的400余家餐饮企业实现全面复工，100%营业接客。海淀区各家餐饮企业积极响应习近平总书记的指示，践行协会提出的倡议，为消费者提供“半份、小份”的餐饮消费服务，开展“光盘行动”，以各种方式对消费者注重节约、减少浪费的行为予以奖励。也为消费者提供了更多的选择余地。

      四、商场购物中心率先恢复，形式大好。因为疫情趋于常态化管理，商场购物中心基本上最早实现100%回复营业，政府“供保障、促消费”的各项举措得到长效体现。据统计，金源、五彩城、当代商城、新中关、食宝街、欧美汇、华联等8家商场购物中心餐饮区数据统计，双节期间共实现销售收入8922.4790万元，超过去年同期水平12.48%，客流量共计6769.77万人次，接待人次较上年同期水平减少23.91%。节日期间，多家餐饮企业推出“迎中秋、庆国庆”畅玩畅享促消费活动，为广大消费者提供健康卫生的就餐环境和安全可靠的就餐方式，解除顾客的后顾之忧。


    海淀饮服协会相信，在党和政府的关心支持下，在广大餐饮企业的共同努力下，海淀区餐饮行业一定能够战胜疫情带来的负面影响，推动海淀餐饮事业进一步繁荣发展，提高各家餐饮企业的应急抗打能力，促进海淀餐饮业态的良性发展。