2020年9月10日至11日，北京烹饪协会和海淀饮服协会组成北京市标准化示范店海淀评审组，从申报北京市标准化示范店的海淀区餐饮企业中选择了26家企业进行了入店验收。

      评审组来到每一家门店，严格按照《北京市标准化示范店现场评估表》，逐条检查各项管理制度落实、餐厅后厨设施维护、餐饮具清洗消毒、无障碍设施建设、疫情防控措施等情况。

      入店验收的26家企业，大多为500平米以上的规模以上的餐饮企业和开业5年以上的老店，管理制度比较完善，各项记录健全，后厨管理相对规范，疫情防控措施到位。

      在验收中发现，也有个别企业提供资料不全，接待人员不积极主动配合评审工作；企业设备比较陈旧、管理不规范，安全通道乱堆杂物等，最终有24家餐饮企业通过验收评审，有2家企业没有通过验收，评审组责令其认真整改。

      在入店检查的同时，海淀饮服协会的同志对每家餐饮企业的安全生产情况进行了合并检查，指出了企业存在的安全隐患并要求企业尽快整改；同时，对没有完成安全生产标准化达标的企业，对企业负责人进行了安全生产标准化政策的宣讲，要求具备条件的企业，积极申报安全生产标准化达标企业。下一步，协会将配合政府相关部门，严格落实餐饮服务各项重点工作，引导更多的企业积极参与到品质提升工作中来，让辖区百姓享受更高水准的餐饮安全保障。