5月31日，由北京市商务局指导、北京市海淀区商务局支持、海淀饮服协会主办的第十七届中关村国际美食节在中关村软件园和颐至尊酒店盛装开幕，本次活动同时做为2019中国（北京）国际服务贸易交易会在海淀的分会场活动之一，以“汇美食·寻智趣·品生活”为主题。参加开幕式的有中国烹饪协会、北京市商务局、北京市餐饮行业协会、北京市烹饪协会、区政府、海淀区有关委办局和各镇街的领导，国际酒类专家，各区县协会的领导，驻海淀区高校、海淀区高科技企业、商场购物中心、餐饮企业的负责人和新闻媒体的代表200余人参加开幕式。

      区政府副区长陈双首先致开幕词，祝贺美食节成功举办，希望通过美食节推动餐饮行业转型升级、促进区域经济快速发展，共同迎接餐饮行业的美好明天；

      海淀饮服协会介绍了美食节的各项主题活动；

      海淀饮服协会供应商委员会成立仪式。
      海淀新极客跨界调酒师决赛颁奖
      最后，各位领导一起上台，共同启动第17届中关村国际美食节。
      伴随美食节开幕式同时启动的是为期七天的美食美酒嘉年华。美食美酒嘉年华由在中关村软件园的品牌餐饮深夜食堂、在尚东数字谷的城市味觉展、有机农夫市集、品牌餐饮宴席展、智能机器人展示等五个板块组成。消费者来到嘉年华现场，品美酒、购美食、观演出、玩互动，吃喝玩乐游娱购一站式满足，美食节真正成为百姓狂欢的节日。

    在软件园主会场举办的是深夜食堂制售，由来自海淀区聚宝渔港、三样菜、鸿毛饺子、老牌啤酒、老牌鸭脑壳、基辅罗斯餐厅、东里啤酒、雪中鲜渔村、串亭、澳麦啤酒等10家知名品牌餐饮企业组成，这些餐饮企业的大厨走出餐厅，来到嘉年华现场，为大家现场制售美食名点，为消费者奉献一场美食视觉味觉盛宴。

      在尚东数字谷举办的是城市味觉展和有机农夫市集。城市味觉展由众多年轻人喜爱的牛啤堂精酿啤酒、薪栗记仙豆糕、凤起龙游老面包子、飞儿船长麻辣小龙虾、夸父炸串、鲨鱼哥超级热狗轻食、功夫咖小蹄大作、一屉乡手工包、叫板比萨、无米当家海鲜饺子、俩猫王炸街边麻辣烫等11家11家网红小吃品牌组成。年轻时尚的消费者在这里，可以打卡，可以拍照，可以享受美食，可以霸屏朋友圈。

      组委会还将有机农夫市集引入嘉年华现场，让从事有机农业的企业能够和消费者直接沟通交流，将新鲜有机农作物奉献给消费者，引领健康消费新时尚。

      西部马华、白家大院、潇湘府、鸿毛饺子、南沙渔港、中同家等六家餐饮企业，代表西北清真菜、宫廷菜、湘菜、地方小吃、酒店餐饮、雕刻展示等不同业态，进行了宴席展示。
      接下来，美食节还有更多的活动正在即将举办，七叶香山欧式园林会所于6月7日-7月7日举办香山德国啤酒节；中塔旋转餐厅在5月30日-6月16日和6月20日-7月7日，分别举办西班牙美食节和巴西美食节，基辅罗斯餐厅也将在6月下旬推出第二届俄罗斯美食节，异域美食给消费者带来别样感受。
      美食节联合稻香湖景酒店、燕山大酒店、聚宝渔港、西部马华、朗丽兹西山花园酒店、东里啤酒、七叶香山、三样菜老街火锅、娜串要火、肆月河豚、串亭、华熙live、食宝街等餐饮企业和美食聚集区，推出深夜食堂活动，繁荣夜间经济。
      在华润五彩城、欧美汇、万柳华联、新中关等商场购物中心，已经举办和即将举办的活动有国际休闲零食展、“吃货的名义”美食节、“全民吃货日”等活动。消费者在以上地点可以尽情的品尝与选购，在体验美食美味的同时尽享美食节带给大家的欢乐。
      美食节还将进行美食进社区系列活动、转型成功企业观摩交流会等活动。整个美食节将持续到7月份。