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2017年海淀区餐饮行业高级研修班专题二 ——“餐厅(门店)营运管理实务”圆满结束

发布时间:2017-8-25

       “餐厅(门店)营运管理实务”于8月15日开课。

       本期专题特邀湖北省烹饪协会和武汉商学院专任餐饮培训师明莉老师主讲。明莉老师擅长将企业管理内训与实际操作相结合,通过培训,激发员工事业热情和动力,运用科学的管理方法有效解决问题。

       “餐厅(门店)营运管理实务”专题培训是研修班秉承专题一“日常管理技能实践与演练”的内容连贯设计,都由明莉老师主讲。明老师从管理框架的搭建,到管理细节表格的运用;从运营模式到经营误区;从营销手段到顾客心理;从员工激励到制定效标;深入浅出的把现代餐饮管理理念和方法植入学员的心目当中。针对企业不同的发展阶段,解决企业的管理困惑和执行标准难等顽疾桎梏。培训重点用明莉老师课堂上的一句话来表述就是“实用还是实用”! 

       通过“餐厅(门店)营运管理实务”的培训课程,从门店标准化管理的成功案例分析和实施落地方案实操工具讲解,全面剖析了门店管理过程所遇到的难点疑点,确保企业永续经营,促进员工职业技能和素养的提升,帮助企业少用人、用好人、打造精兵强将。

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