金源新燕莎MALL
分 会 场：
阜成路餐饮街、畅春园食街、大型商场美食街及海淀区国家级酒家和特色餐饮企业共300余家餐饮企业
北京市商务委员会
主办单位：
海淀区人民政府
承办单位：
海淀区商务委员会
海淀饮服行业协会
特别支持：
中国移动海淀分公司
(排名不分先后)
白家大院
九十九顶毡房
直隶会馆
大益膳房
向阳屯食村
中央电视塔旋转餐厅
权金城花园路店
七叶香山
金铂麟商务会馆
普兰达啤酒沙龙
卡乌秀万寿路店
维兰西餐
燕兰楼清真
阿西娅餐厅苏州街食府
时间：2011年4月26日（周二）10:00-19:00
地点：金源新燕莎MALL二层
以营造热烈的节日氛围，引领美食消费热潮为目标，以富有中关村美食特色的开幕仪式开启新一轮的美食盛宴，即拉开北京国际美食盛典暨第九届中关村国际美食节序幕。开幕式上，将为首批14家特色餐饮企业进行颁牌，同时有20余家国家特级五钻酒家的主题精品宴席展和企业文化表演等内容。
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时间：2011年4月26日
地点：金源新燕莎MALL二层
随着美食节的盛装开幕，来自北京市各区县的知名品牌餐饮企业，在开幕式上展出了二十余台大气恢宏的文化主题盛宴。他们中不仅有百年老字号全聚德、便宜坊、东来顺、鸿宾楼，也有改革开放后的餐饮新秀俏江南、金悦、顺峰、湘鄂情，更有多年来始终作为京城餐饮行业一面旗帜“大董”；不仅有体现异国风味的西式展台，也有体现民族文化的清真展台，这些独具特色的文化主题盛宴，弘扬了博大精深的中华饮食文化，体现出现代餐饮企业的核心竞争力。
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便宜坊
东来顺
全聚德
大董
白家大院
湘鄂情
唐人汇
金悦
权品
西部马华
凯瑞豪门食府
中塔旋转餐厅
九十九顶毡房
俏江南
黎昌
泰和顺
良友海鲜
鸿宾楼
直隶会馆
顺峰
七叶香山
金铂麟
唐人美食学校- 便宜坊
- 东来顺
- 全聚德
- 大董
- 白家大院
- 湘鄂情
- 唐人汇
- 金悦
- 权品
- 西部马华
- 凯瑞豪门食府
- 中塔旋转餐厅
- 九十九顶毡房
- 俏江南
- 黎昌
- 泰和顺
- 良友海鲜
- 鸿宾楼
- 直隶会馆
- 顺峰
- 七叶香山
- 金铂麟
- 唐人美食学校
时间：2011年4月22日—5月2日
地点：金源新燕莎MALL三、四层
以展卖各地特色美食为内容的美食嘉年华活动在金源新燕莎MALL三层、四层举行。现场展卖的产品有老北京的特色小吃，有上海、湖南、山东、四川、江西、安徽等地的特色美食，有各种绿色有机的餐饮食材和原辅料，有各种风味的成品半成品菜肴，有来自台湾宝岛的特色美食和各种进口巧克力糖果，还有知名品牌的云南普洱茶及中外名酒名饮等，消费者在体验美食美味的同时尽享嘉年华活动带给大家的欢乐。
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美食节通过餐饮企业与消费者的共同参与和互动，以推动百姓餐桌上油盐控量的健康膳食教育。活动面向二十余个社区开展“百姓餐桌健康菜”的烹饪知识讲座，并通过北京广播电台87.6《吃喝玩乐大搜索》节目向社会招募消费者，组织一场“专业大厨与京城食客PK健康菜”的活动，体现出美食节更加贴近社会、贴近百姓、贴近生活。
