权金城被评为“2013年北京诚信经营承诺企业”
2013年7月10日，由北京企业评价协会、北京信用协会共同举办的2013北京信用论坛暨北京企业诚信论坛----第五届北京企业诚信论坛在北京腾达大厦召开。论坛举办了2013诚信经营承诺活动仪式，并向2013年北京市优秀诚信先进单位和先进个人进行了表彰。权金城国际餐饮管理(北京)有限公司作为优秀诚信企业的代表应邀出席论坛，并荣获“2013年北京诚信经营承诺企业”证书。
本届论坛主题为“诚信——企业的正能量”，旨在通过打造企业诚信交流的平台，以传播诚信建设新理念、新模式、新方法，促进企业诚信经营，深入探讨企业诚信建设的突出问题，寻求解决对策，转变经营发展方式，实现自身素质提高，促进社会的进步和发展。
论坛期间，权金城企业管理（北京）有限公司总经理彭涌，作为优秀企业的代表做了题为“诚信经营是一切企业的立足之本”的主题演讲。
他表示，诚信作为一种行事态度和准则，就企业而言，它应该贯穿企业经营管理过程的方方面面；权金城“全心为你”的核心价值观是对诚信经营理念的更高层面的诠释。权金城的诚信经营对内体现在：视员工为家人；对外则体现在：视顾客为亲人、视供应商为朋友、视股东为兄弟、视社会为恩人。“全心为你”，在这各种关系中以诚信为本，是权金城企业得以建立、生存及实现可持续发展的根本。
另外，这次的演讲中他首次提到以建立更为和谐的员工关系来提升权金城的软实力。“满意的员工才能带来满意的顾客，满意的顾客才能带来满意的收益”，这是权金城‘员工才是上帝’的理念诠释。我们坚信只有每一位管理者和员工都能够，化被动心态为主动心态，与企业建立起荣辱与共的信念，把遵纪、敬业、爱岗当作自己的使命，整个企业才能迸发出最大的正能量。
对于当下颇受关注的食品安全问题，彭总在演讲中如实说，企业发展到一定程度，必然要打造自己的品牌。众所周知，现在处于自媒体时代，不再有传者和受者的界限，每个人都是传者，每个人都能做新闻，“人人即媒体”。这使口碑的作用和影响力变得无比强大，它可以成就一个品牌，也可以毁掉一个品牌。企业只有一如既往地做质量，才能真正令客户满意，才能赢得他们的信赖，才能打造具有持久生命力的品牌。
对权金城来说，首要履行的责任就是食品安全。诚信经营，让消费者食用放心食蔬，是权金城的经营准则。权金城创立至今，从原料供应上的筛选、原料加工过程的监督以及菜肴出品时的管理等方面，一直都有极为系统且严苛的要求，优选最为绿色健康的食品，在加工中使用无添加剂的纯天然制作方法，保证健康与安全并为食客呈现出最为原汁原味的菜肴。目的就是让顾客在权金城能食用到百分百放心的安全菜品。
本次论坛活动得到了中国企业评价协会、中国市场学会信用工作委员会、中国质量评价协会、北京市洗染行业协会与北京高校毕业生就业促进会等单位的大力支持以及与会领导和嘉宾的充分肯定。
